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观潮新消费
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老字号汽水:重工业遗珠,重生于情怀之外
情怀的生意绝非长久之计,消费习惯始终在变化,消费者每次重新品尝后,都会对记忆中的味道产生覆盖,直到新品成为新的记忆。
汽水
国潮
北冰洋
2022年05月26日 14时
10后的千亿生意,谁动了谁的奶酪
奶酪棒打开了市场,但奶酪产品不止奶酪棒,消费群体也不止儿童,围绕奶酪的休闲食品和饮品大有可为。
奶酪
休闲食品
乳制品
2022年05月12日 11时
国潮寻味:炒货里的徽派江湖
相比于能否走出地域,徽派炒货更应该在意是否能熬过时代。相比于成为时代的企业,它们更想拥有的是企业的黄金时代。
徽派
炒货
零食
2022年05月11日 11时
盼盼、达利、亲亲......零食货架上的福建回忆
面对咄咄逼人的市场局势,新品牌想的是如何快速切入市场然后爆红,而老品牌思考的是如何继续平稳地活下去。
休闲食品
点心
短保烘焙食品
2022年05月09日 10时
慈禧吃出了多少个老字号?
慈禧喜爱美食,也擅长鉴别美食,吃腻了山珍海味后,民间小食反而能带给她更大的震撼。
慈禧
美食
老字号
2022年04月29日 11时
时代向前,百货向后
从中山中路走到延安路不过10分钟,而豫丰祥是否会从“老年人的杂货铺”走向年轻人,又需要多久都仍未可知。答案写在未来,却决定于现在。
百货
老年人生意
百年老店
2022年04月19日 11时
又一个新风口来了:一顶帐篷撑起300亿市场
一方面想逃离城市,一方面又困囿于城市,露营的火苗才刚刚燃起。
露营
年轻人
帐篷
2022年04月15日 12时
日赚8000万,农夫山泉拉响饮料「内卷战」
能不能消灭元气森林不好说,可口可乐等巨头可能更在意的是农夫山泉。
饮料
内卷
农夫山泉
2022年04月14日 12时
再见「北上广」,我要回家卖烧烤
当品牌难以寻觅上行的增量,“下沉”成为玩家们的必争战场。相较于一线阵地“卷”到头破血流的品牌来说,“向下流”的商家们更显悠然自得。
剧本杀
烧烤
下沉市场
2022年04月12日 09时
同仁堂卖奶茶,想圈住「养生」年轻人
当国潮撞上转型升级的健康食品业,浪潮中的老字号们滋补着年轻人的同时也在被“滋补”。
同仁堂
养生
奶茶
2022年04月01日 14时
泡泡玛特撕「盲盒」标签
不做“中国迪士尼”,王宁要做“世界的泡泡玛特”,「出海」便成为泡泡玛特必须去做的事。
潮玩
泡泡玛特
盲盒
2022年03月30日 14时
「百团」交战,青团带来老字号的「春天」
好产品是老字号的招牌,同时为老字号打开了新的市场,逐渐成为被世人皆知的“地域名片”。
青团
老字号
中式点心
2022年03月29日 11时
绿茶「三战」IPO
对当下的年轻人来说,“吃”已不仅只是一种吃饱喝好的物质满足那么简单。对后面“排队”的餐饮企业来说,是机遇也是挑战。
餐饮
绿茶
IPO
2022年03月24日 13时
当华熙生物成为一家「化妆品」公司
市场还停留在医美的印象中,财报看上去却像化妆品公司,如今身处食品、美妆红海中激战的华熙生物又在野望下一个“增长点”。
玻尿酸
化妆品
医美
2022年03月18日 07时
「爆红」的白象,卖不动的方便面
竞争之下必有败者,总有产品会老去。时代造就企业,但企业也需紧跟时代的步伐。
消费
零售
方便面
2022年03月17日 08时
京东得德邦,顺丰心慌慌?
快递行业的整合并不会在京东收购德邦后落下帷幕,究竟是顺丰领跑的“一超多强”,还是双雄格局或三足鼎立,还要看菜鸟系接下来的应对方式。
德邦
京东
崔维星
2022年03月16日 10时
什么支撑了女性十万亿消费市场
那80后、90后女性主力军都把钱花哪儿了?又是什么支撑起了庞大的万亿市场?
消费
新消费
女性消费
2022年03月09日 08时
Keep VS Peloton:烧钱IPO,健身无巨头
Peloton没能给出答案,已经走到了卖身的边缘。上市进程中的Keep,问题不断、答案待解。
Peloton
Keep
健身
2022年03月04日 10时
一年卖出76亿,盼盼难进便利店
如何进攻高端零食市场、迎合当下年轻人的口味,也成为摆在盼盼食品面前需重点解决的问题。
食品
盼盼
零食
2022年03月02日 13时
商务部等八部门联合发文,老字号「赶」新国潮
近两年,国潮的兴起激活了中国传统文化,也为根植于传统文化的老字号企业“复兴”提供了契机。
《意见》
老字号
国潮
2022年03月01日 13时
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