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惆怅的环境，兴奋的折扣店
价格优势必须建立在高效率的供应链和门店运营、精益化的成本控制以及持续的产品创新能力上，真实的“性价比”、供应链和运营的高效率，才是折扣店的核心竞争力。年赚10亿，北京最争气老字号打赢网红店
近几年，吴裕泰却摇身一变，成了年轻人的宝藏店铺，排队势头甚至可以比肩当初的喜茶。没有铺天盖地的广告，也没有巧妙的营销手段。消费降级的中产：他们在买打折菜
如今，所有的零售业态都已经进入了“稳定期”，高速发展和爆发的时代已经成为过去。在当前的经济环境下，零售企业需要更加贴近消费者的需求和趋势来运营，否则未来并不乐观。智能啤酒酿造科技公司「爱咕噜」获千万级A轮融资
「爱咕噜」以啤酒酿造机+鲜啤酒供应链结合的解决方案，根据放置的原料不同，可以酿制出上百种不同配方的精酿啤酒，满足不同餐饮品牌，不同消费者的口味需求。便利店再下沉：得中原者得天下？
本土品牌的增长和大品牌的快速下沉使企业开始到低线城市淘金，于便利店业态而言，在城镇化和乡村振兴的春风下，下沉市场拥有较好的发展机遇。当然下沉市场中也充满着诱惑与挑战。阿斯巴甜疑似致癌，想吃口甜太难了
世界上最常见的人工甜味剂之一——阿斯巴甜将于今年7月首次被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构——国际癌症研究机构（IARC）列为“可能对人类致癌的物质”。万亿级风口落地，巨头角逐酒类即时零售
不管是小时级还是分钟级，从酒企、电商平台，再到物流配送，各方出动正在加速打通酒水消费“最后一公里”。
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