海底捞2017年资本事件
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2017
08-30
8月30日消息，餐饮连锁品牌“彩泥云南菜”已经完成数千万元A轮融资，投资方为海底捞和高瓴资本。【详情】
海底捞2017年热点事件
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2017
08-26
海底捞事件，创业公司们还不多学学？
有些企业，会选择不对事情进行回应，期待事件冷却后，悄悄的就这么过去，这种行为将会在将来，有人替你重新说出来。只有积极的消除误会，才能给客户、用户产生信心。 -
2017
09-30
海底捞化险为夷背后，自媒体时代法律公关有多重要？
一般来说，危机公关的处理步骤是成立小组，查明事实，收集整理相关的证据，制定、执行处理策略方案，这其实和律师办案的流程类似，因此律师本身天然具有处理危机公关的思维。除此之外，由于法律工作的特殊性，从业人员在其他方面同样也具有不可比拟的优势。 -
2017
07-10
月销3万单、流水700万，打败呷哺、海底捞后淘汰郎火锅又获千万级A轮融资
目前，淘汰郎服务覆盖北京、上海、深圳、南京、福州、厦门6个城市，在饿了么、美团外卖、百度外卖和微信商城4个销售平台月销3万单，月流水700万。打败海底捞、呷哺呷哺及各大互联网火锅品牌，成为火锅外送领域的第一。 -
2017
05-09
海底捞董事长张勇：我们的核心竞争力从来都不是服务！
海底捞董事长张勇在接受清华管理评论记者的采访时表示，海底捞的核心竞争力从来都不是服务，也不是环境、口味和食品安全，而是人力资源体系。打造一个好的人力资源体系，它就会形成一种自下而上的文化。 -
2017
08-30
“海底捞”问题后，管理逻辑大反思
作为与消费者日常生活联系紧密的连锁零售企业、餐饮企业，作为事关消费者吃得安全的重大问题，如何才能避免此类问题的发生？如何在企业连锁化的发展过程中，加强企业管理，确保企业的健康发展？ -
2017
08-30
彩泥云南菜获数千万元A轮融资，海底捞、高瓴资本投资
彩泥云南菜创始人王文渊介绍，“彩泥Express”，面积在30-50平左右，将以互联网零售的思路打造“三款爆品”，并将和盒马鲜生等大流量平台合作，开出店中店。 -
2017
11-28
百亿级餐饮企业海底捞，未来将走向云化、智能化和产业链化
有数据显示，近年来海底捞始终保持快速增长，内地门店数量年增量约为20%-30%，预计到2018年海底捞门店数量突破300家，销售额将突破百亿，有望成为国内第一家百亿级餐饮连锁企业。 -
2017
08-29
远不止食品安全！海底捞的资本困局
自身的资本运作一直难有突破性进展，而竞争对手却早已上市且扩张凶猛，再加上后院起火曝出的卫生丑闻，“前有狼，后有虎”的海底捞，在何年七夕，才能与资本牵手，与客户相爱？ -
2017
08-30
云南厨师+空运食材的“彩泥云南菜”获数千万元A轮融资，海底捞参投
彩泥云南菜的菜品均由云南厨师在店内制作，不设加工工厂，80%食材从云南空运而来。为呈现多元风味，彩泥云南菜设置了菜品110道，并在春夏秋冬分别推出当季主题菜系。 -
2017
12-27
再探海底捞劲松店，已正式恢复营业，“老鼠事件”余震仍在
食品安全事件发生后，海底捞曾在声明中称，要积极整改，并将整改效果公开化、透明化。记者看到了海底捞积极整改的诚意，但具体总体的整改措施和结果，海底捞却至今并未正式对外通报。
