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万亿产业升级,餐饮供应链正发生哪些变化
如果说产品、营销等板块决定了竞争壁垒的高度,那餐饮供应链就决定了竞争壁垒的厚度,没有“厚度”支撑的高度是“脆弱”的,有了厚度加持的壁垒才更加稳定、牢固。
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2024-01-26 09:39
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