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赤藓糖醇
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为什么要投资「吃」的技术
如基辛格所言：“谁控制了粮食，谁就控制了人类” 。“餐桌工程”为民生根本，中国是全球第一大的食品生产国，食品工业是我国现代工业体系中的首位产业，占全国工业GDP的10%。三元生物上市后，元气森林吹起的代糖风还能刮多久
随着更多大品牌厂商进入无糖饮料赛道，赤藓糖醇的需求增长幅度依然乐观，代糖产品也会不断升级。“被逼”自建工厂，元气森林的断供之痛
“两乐（可口可乐、百事可乐）今年每一场重要会议，元气森林都一定会被点名。”一位前百事可乐高管向媒体透露，话题则往往围绕“元气森林何以成功”。三个山东富豪的“甜蜜生意”
“无糖”作为资本追逐的风口，除了元気森林，喜茶、可口可乐、伊利、农夫山泉等品牌也纷纷推出了无糖饮料，很多奶茶店和蛋糕店同样有代糖的身影。
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