臧健和
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冻死迎风站，饿死不弯腰，“水饺皇后”臧健和的人生传奇
没做任何广告，却有无数媒体帮她免费宣传；没有自己的销售，却把饺子卖到了世界各地；一步步误打误撞，总像有贵人帮忙。其实，臧健和真正的贵人是她自己——对人生品格的坚守，对产品品质的坚守。生活的当头棒喝后，她带着孩子闯出亿万身家，产品年销售额超15亿
臧健和站在湾仔码头，这里人群依旧川流不息，渡轮依旧来往繁忙。40年前她洒下汗水和泪水的那片杂卖区已不复存在，和她一样艰难度日、相互照拂的各类摊主们不知去向，只有她，在不远处的商业区拥有了自己的专卖店。...被富二代抛弃，山东护工妹靠街边小摊每年狂卖60亿，逆袭跨国公司总裁！
这个人特别奇葩，她偏偏要跑到水饺市场相对寡淡的香港去卖水饺，竟然还把水饺这一单品做成了销往全球的帝国产业，资产高达几十亿！最初只是无证小贩，40年后拥有50亿身价，这位女性是如何创造辉煌的？
卖饺子第一天，臧健和连头都不敢抬，从家到湾仔码头只有20分钟路程，她却走了1个小时，“香港人能接受水饺吗?”
