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没想到，鸡胸肉也被VC抢了
当中国人餐桌上的米、面、肉、菜，被重新以碳水化合物、蛋白质、植物纤维等维度进行重新组合，一个新的千亿市场在创业者和资本的簇拥之下逐渐成型。卤味陷入内卷：一家商场11个品牌，居民区聚集20多家卤味店
千亿市场之下，夫妻档走向正规化，新玩家靠标准化跑马圈地，传统卤味行业也正在被注入更多新鲜元素。玛氏：食品界宝洁的财富神话
低调并不能掩饰住玛氏的伟大，在业内它被称为食品界的“宝洁”，它是一家真正的巨头，除了众多知名品牌，其年营收更是高达300多亿美元，这一数字比麦当劳、星巴克这样的餐饮巨头还要多。陆正耀面馆开业，一碗面条将掀起补贴大战？
过去，瑞幸咖啡就是凭借超低的价格和不错的口味，迅速占据了消费心智。而大部分创业者都很难走出战略惯性，照此看来，接下来了，面食行业或许要引发一轮营销、补贴大战了。速食面，已经内卷到这种地步了？
对于00后来说，速食面早已不再是童年回忆的一部分，曾经因为物质相对短缺而风靡大江南北的速食面品牌，也似乎已经披上历史的尘沙。中国旺旺：输了对手，也输了时代
旺旺利用电视媒体做营销的方法以及魔性的广告词也成为后来很多食品企业借鉴的样本，但这些都掩盖不了旺旺正遭遇“暮年危机”的事实。“直播折翼”！我在胶东走访7天，12位老板讲述30年蜕变
去年春天，一场疫情让商业停顿。但在北方食品饮料重镇——青岛和烟台，接下来发生的一切让许多人感到意外。
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