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2元一个包子，17年吃出一个上市公司
家乡安徽省怀宁县江镇镇，被誉为“中国面点师之乡”。那里出来做面点生意的少说有两三万人，很多人都靠自己的勤劳改变了自己的境遇，但是只有一个刘会平，“制造”了一个即将上市的餐饮连锁品牌。“疯狂”的馒头：每个7毛1368家店 年入10亿
“巴比馒头”在2003年创立，2012年，其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此，不久前，他公开宣布：要做世界的包子大王，计划未来三年内，门店额年销售额达到25亿元。巴比馒头包子工厂的连锁传奇：拒绝VC年底开店3000家
这是巴比馒头的大“后厨”。“我们就是要做世界的包子大王”，主人刘会平描绘着巴比馒头的未来：“巴比五年内门店要开到3000家，投资3亿元建全自动化生产的新厂。”
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