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食品添加剂

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餐饮
被「0添加」食品包围的我们，基本全被耍了
总而言之，这个世界没有 100% 的绝对纯净，比起追求极端的 “ 0食 ”，我们应该理性看待食品添加剂，学会自己辨别添加剂，而不是被厂商们耍的团团转。
餐饮食品添加剂
知危2025年03月28日 14时
餐饮
一勺三花淡奶，冲垮了「合成食品」的遮羞布
几十年来亲妈都没能劝明白的事，可算是被这届年轻人自己悟明白了。
食品安全合成食品食品添加剂
每日经济观察2022年10月26日 08时
餐饮
天使与魔鬼：添加剂下的食品进化史
如今，全世界的食品添加剂共计超过2.5万种，密密麻麻的配料表里几乎完整抄录着人类近一个世纪的味觉记忆。
食品添加剂清洁健康
观潮新消费2022年10月18日 08时
餐饮
预制菜盛行，万亿餐饮市场大倒退
除了满足少部分特定人群的需求，预制菜的盛行可以说是中国餐饮水平的倒退。
预制菜餐饮食品添加剂
锌财经2022年10月14日 08时
餐饮
汇源果汁回光返照？
国庆长假期间，视频博主辛吉飞通过小视频掀起了食品添加剂的滔天巨浪，导致多个食品品牌陷入信任危机，汇源无疑是事件中的幸运儿。
辛吉飞汇源食品添加剂科技与狠活
斑马消费2022年10月11日 10时
新消费
「卡拉胶」无辜吗？
把食品添加剂视为洪水猛兽固然不是科学的态度，但是客观上，科学家对食品添加剂的安全性的研究，也从未放松。
卡拉胶钟薛高食品添加剂
虎嗅网2022年07月08日 07时

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