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奈雪流血上市：利润仅为0.2%，三重难关跨不过
大店模式的成本高居不下、谋求平价路线却失败、直营模式明显存在欠缺，这些都给奈雪的茶未来的发展增添了不少障碍。茶百道又疑原料过期，新式茶饮狂奔之下成食品安全重灾区
“品质安全”已经成为消费者首要的考量因素。但部分品牌却屡屡越过食品安全红线，为新式茶饮的转型发展埋下了不少隐忧。网红小仙炖，成功的智商税
小仙炖的走红之路，一直风波不断。小仙炖多年来销量在鲜炖燕窝品牌前列，但也长期被认为是炒作，受到实际就是“八宝粥方便食品”的质疑。
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