IPO在即的蜜雪冰城仍有隐忧
如何提升单店利润率?蜜雪冰城需要给出答案。继“高端直营系”新茶饮第一股奈雪的茶,在今年6月登陆港股,“平价连锁系”茶饮代表蜜雪冰城的IPO之路,也进入到了冲刺阶段。卖场“瘦身”潮下,山姆为何开七万平超大门店?
面对来势汹汹的新对手,入华25年的仓储会员店“老大哥”山姆,也有了新动作。9月26日,也就是今天,全国首家山姆旗舰店正式开业。大卖场的出路,不是仓储店也不是会员制
大卖场做仓储店的这波尝试能够成功,无关乎是否是仓储店,也无关乎是否是付费会员制,关键还是在于,能提供给消费者什么非来不可的价值。