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虎头局年底遭追债，烘焙「烘不热」了？
说到底，何谓烘焙，不过也就是一把原料、一双巧手、一点时间外加一份心意。所谓竞争，不是品牌间的此消彼长、明争暗斗，而是品牌与消费者的互惠互利、共生共存。中式糕点两极分化：网红品牌估值数十亿，夫妻店淘汰率达100%
今年消费行业的投资逻辑仿佛是一个谜——一旦传统品类披上新消费的外衣，它们几乎毫无例外都会接连翻红。北漂最励志创业故事！他凭一双手打造的百年老店，关店半个世纪、山寨遍布全国仍屹立不倒！
越来越多的南味食品铺在京城遍地开花，一时间糕点业的“南店北开”之风愈演愈盛。这样，最早的北京稻香村生意受到了极大的影响，加上局势动荡，1926年，名震京城的稻香村南货店被迫关张，而这一关就关了半个多世...
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