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30分钟达，「逼死」每日优鲜
30分钟内难以送达的表象之下，是生鲜电商普遍面临的成本高、盈利难问题。不管是因为前置仓订单数、客单价不够难以维持运营，还是盒马等业态重资产属性强难以赚钱，总之，30分钟送菜上门业务，集体遇挫了。海底捞、盒马鲜生、味知香“抢吃”的预制菜，到底香不香？
餐饮零售化是一个方向清晰的时代大趋势，而年轻人对预制菜的消费需求为餐饮品牌零售转型打开了一个风口。淘汰前置仓，盒马宣布将加速开出百家盒马mini
侯毅称，前置仓虽然可以低成本快速复制，但是难以兼顾成本和效率，不可能盈利。相反，盒马mini包含了前置仓的所有优点，同时填补了线下体验不足的痛点，是社区生鲜电商的终极模式。今起盒马全面正常运营，恢复首单免配送费
政府出台社区管理新政后，武汉盒马18家门店上线社区集单配送业务，每家门店都配备了一辆公交车为社区送菜。2020魔幻一幕：我下载6个APP，5点起床抢菜
盒马鲜生、每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜、京东到家、美菜等等，不少消费者为了买菜下载的APP甚至超过了6个。盒马今年将招聘3万人，配送小哥最紧缺
盒马方面表示，未来5年将形成一个覆盖全国主要城市、打通线上线下的新零售网络，希望与更多人才、企业共同打造这个网络。盒马鲜生侯毅的“新零售”法则
“我们重新构建品类。酸奶原来当营养品吃，我们开发出当饭吃的酸奶也获得市场的好评，基本上女孩子喝一杯酸奶就可以当午饭。” 重新定义商品价值后，侯毅发现中国零售市场是一个超级蓝海。
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