茶饮
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新茶饮供应链的苦日子才刚开始
随着新茶饮品牌一边凭借规模优势,往上游要利润,一边自建供应链,做起了卖设备和原料的生意,供应商越来越难赚钱了。在这样的境遇下,供应商们要寻找新的“财”路了。蜜雪冰城、古茗组团上市,打响新一轮供应链攻防战
建设茶饮供应链是一项大工程,投资大、时间长、建设难度大,但对于品牌的发展来说,供应链建设具有重要意义,是品牌发展的必由之路,所以新式茶饮品牌的“供应链攻防战”注定是一场持久战。瑞幸与茅台能重演酱香拿铁神话吗?
瑞幸和茅台能否重演酱香拿铁的神话,还需要时间的检验,只是对于这次的创新给人带来的乐观预期比第一次还是要谨慎的多。2023,「新消费」集体大溃败
新消费品牌的终极出路,就是回归传统消费品牌的路,尊重商业规律与常识,回归用户,只要能得到消费者的持续认可,消费新不新也就无所谓了。新茶饮上市背后:流水的品牌,铁打的供应链
高增长下,行业内卷加剧,开店抢位战激烈竞逐,餐饮供应链“控本增效”的重要作用日渐显著,更成为“万店时代”茶饮人的底气。新式茶饮的2023:从跨界联名、出海,卷向IPO
随着国内新茶饮赛道内卷加剧,出海是其拓展新增长空间的不错选择,但国产新式茶饮品牌们出战海外需要面临重新梳理供应链以及合理进行本土化改造的挑战。当前多数走出去的新茶饮品牌尚未搭建起较成熟的运营体系和管理...县城奶茶店撑起一个IPO
过去两年,新茶饮降价、出海,都是行业内卷的一种体现,大家用规模换增长,用规模占据市场,争夺消费者。2024年,新茶饮的竞争从蜜雪冰城、古茗这两个门店规模老大和老二的玩家开始,也在预示着,2024年,想...内地茶饮咖啡进军香港,扎堆香港的茶饮咖啡企业究竟想干啥
对于内地茶饮咖啡企业而言,进军香港市场不仅是一次海外拓展的尝试,更是一次全面提升品牌实力、拓展国际视野的机遇。新茶饮的2023:内卷上头的一年
新茶饮终是又走过了“内卷”的一年,“卷上市”、“卷产品”、“卷价格”、“卷模式”等等,不过正是因为这些竞争使得行业加速标准与规范化发展,利于消费与市场的共同进步。