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人均三千的中餐出海,日本中产都喊贵
中餐出海,对餐饮人已不是什么新鲜的话题。而这次,一向有着“高端中餐”“人均千元,上不封顶”等标签的新荣记决定出海,让人们的期待值都拉满了。或许人们也在期待,它能像《繁花》里的至真园一样,搅动起海外中餐...做「中式正餐界」的拼多多:小菜园能靠「下沉打法」顺利上市
老店持续盈利与新店盈利能力都存疑,且存在高负债压力与食品安全隐患问题之下,小菜园接下来面临的挑战也并不小,上市对其而言也绝非畅通无阻。但不论怎么说,高性价比是小菜园突围的关键,也是其上市的关键,未来若...新消费崛起,餐饮可持续发展路在何方
餐饮行业千帆竞发,未来将继续向着连锁化和小而美的航道两极分化,而行业需要像中粮餐饮这样的具备综合实力和社会责任的企业来护航,为餐饮高质量发展引领开路,助力中国味道在世界各地落地生花。中餐出海热潮又起!海外加盟模式成了香饽饽?
据沙利文预测,2026 年,海外中式餐饮市场规模有望达 4098 亿美元,21-26ECAGR(年复合增长率)达 9.4%。无疑,中餐出海未来充满了无限的想象力和可挖掘的空间。肯德基必胜客的教父,17年救不活一个品牌
这个在百胜中国内部一直保持神秘感的项目再次受到关注。长期处于亏损状态、数次转型失败,百胜中国耗时17年也未能让它起死回生。外国小众菜——被忽视的“黑土地”
餐饮行业有广阔的“星辰大海”,星星点点都蕴藏着巨大的机会,而消费者更倾向于“拿来主义”,并不清楚自己需要什么样的产品,但他们目光总是被新鲜、潮流所吸引。滚烫的面条+热捧的资本,可以成就中餐麦当劳么
考虑到中国的餐饮业连锁化率还有较高的成长空间,并正处于上升进程中,这轮围绕连锁面馆品牌的投资行为,基本逻辑是成立的。美国现代中餐连锁品牌“君子食堂”完成500万美元Pre-A轮融资
本轮融资由美国沙拉连锁品牌Sweetgreen天使投资机构LDR Ventures领投。中餐出海遇阻,这2家餐厅的经验值得借鉴
美国的中餐业有着悠久的历史。从18世纪“淘金热”将中餐带到美国,到19世纪中餐的蓬勃发展,再到21世纪中餐与多元文化融合走向泛亚化,美国中餐走过了150年,成为了主流文化中不可缺少的一部分。中餐连锁小南国拟9月香港IPO 募集约3亿美元
内地中餐连锁小南国集团将在18日参加港交所上市聆讯,计划募集资金3亿美元。据悉,美银美林和渣打担任小南国此次赴港上市的联席主承销商。