预制菜,占领年轻人的年夜饭
事实上,随着80后、90后成为家庭消费主力,他们也逐渐接手了置办年货、做“年夜饭”的重任,这进一步促成了预制菜年夜饭的走俏。内地网红店「横扫」香港:本地3万家餐饮店,快被打懵了
归根结底,内地品牌、产品和文化能“反向输出”到香港,表面是靠低价、网红店流量,实际是靠性价比和创新能力。这些的关键,则是双方的市场环境使然。能做到物美价廉还有创意,都是被逼出来的。餐饮商家纷纷在抖音打造跨年盛典,聚人气、促增长
中国人最重视的春节假期即将来临,相信会有更多商家以抖音生活服务平台为支撑,在2024年解锁长效经营、长效增长的新模式,实现更大的商业成功。万亿产业升级,餐饮供应链正发生哪些变化
如果说产品、营销等板块决定了竞争壁垒的高度,那餐饮供应链就决定了竞争壁垒的厚度,没有“厚度”支撑的高度是“脆弱”的,有了厚度加持的壁垒才更加稳定、牢固。做「中式正餐界」的拼多多:小菜园能靠「下沉打法」顺利上市
老店持续盈利与新店盈利能力都存疑,且存在高负债压力与食品安全隐患问题之下,小菜园接下来面临的挑战也并不小,上市对其而言也绝非畅通无阻。但不论怎么说,高性价比是小菜园突围的关键,也是其上市的关键,未来若...做“社区央厨”,锅圈打通美食循环
针对不同地域的口味需求,锅圈也因地制宜的推出相关产品, 从广西北海凌晨的虾塘到社区居民热气腾腾刚出锅的虾滑,锅圈将功夫下在看不见的细微处,以实际行动践行“社区央厨”的服务定位。餐饮供应商们能讲好资本故事吗?
事实上,餐企供应商上市潮正在愈演愈烈,恒鑫生活、富岭科技分别在去年3月和12月过会,或许有望在2024年登陆资本市场。